ひつまぶしについて押さえておくべき3つのこと

【素材、産地にこだわる。

うなぎ割烹「一慎、」の味】 熟練の職人が、うなぎを一匹一匹手に取って、色、感触、柔らかさを厳選。

良質の国内産うなぎだけを選んでいます。

たれは隠し味にうなぎの焼き骨を入れて仕上げ、うなぎと相性の良い香りとコクを生み出しました。

味とともに素材にもこだわる。

それが「一慎、」のうなぎです。

・郷土料理としても知られる「ひつまぶし」とオリジナルのたれで焼き上げた「蒲焼」の詰合せです。

●内容：蒲焼カット60g・山椒0.2g・鰻きざみ50g・吸い地（だし）120g×各3、蒲焼たれ50mL×2、おろしわさび2.5g・刻みのり0.5g×各3●化粧箱入り(240×40×320mm) 1000g●国産●賞味期限：製造日より冷凍にて60日■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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