焼き鳥の通販店舗

【注意事項】 お一人様、1注文あたり30本限定販売となります。

アイテムインフォメーション 名称 鶏串刺し 原産地 青森県 内容量 1本100g 保存温度 要冷凍 -18℃以下 賞味期限 出荷日から30日 容器包装 袋詰め 加工者 有限会社肉のいわま 青森県三沢市大町2-2-12 特記事項 ● 串の長さは、24cmです。

● 解凍後加熱してください。

● 味付けなどはしておりません。

お好みで塩コショー・タレで味付けしてください。

● 解凍前・解凍後、黒く変色する場合がありますが、鮮度・品質には問題ありません。

安心してお召し上がりください。

● 解凍方法は、冷蔵庫など入れて低温で時間をかけて解凍してください。

その際、ドリップ(肉汁)が出ないようにご注意ください。

● お肉の性質上、不揃い・小さな部分も含みます。

予めご了承願います。

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肉・脂肪の色が濃厚で力強い ★

ブロイラーのような白っぽく、いいかにも淡白な感じとは全然違う。

鶏好きをも十分にうならせるだけのものはあります。

鶏肉本来の味をお楽しみください。

有名シェフが作ったこてこてのソースに頼らずとも十分旨い。

五穀味鶏とはそんな鶏肉です。

味の秘密 I 丸大豆をまじめ五つの穀物 丸大豆を使用 従来の大豆油粕ではなく、「丸大豆」を使用しております。

「畑のお肉」といわれる大豆の栄養と旨味が肉や脂肪に「うまみ」を与えます。

五種類もの豊富な穀物 一般鶏の飼料は主に三種類の穀物（とうもろこし・マイロ・大豆油粕）が使われていますが、五穀味鶏は、とうもろこし・大豆・マイロ・玄米・ライ麦と五つの穀物を与えています。

五穀のハーモニーで、コクと味わい深い鶏肉に仕上げております。

味の秘密 II 舞茸パワー 「舞うほどに旨い」と言われる舞茸を与え、さらに味に深みを与えております。

また、舞茸には体の抵抗力・免疫力を向上させ、健康を維持させる働きがあります。

この舞茸の働きを活かし、鶏を健康に育て、臭みがなく美味しい鶏に仕上げました。

味の秘密 III 適度な歯ごたえ 玄米・ライ麦の働き 一般鶏に使われる飼料の穀物は、ほとんどが3種類ぐらいです。

しかし、五穀味鶏は、その名が示す通り、五種類の穀物をブレンドし与えております。

特に、玄米・ライ麦は、「肉を締める」働きがあります。

店長 幸ちゃん の一言！ 青森県産の銘柄鶏「五穀味鶏（ごごくあじどり）」は、東日本大震災の影響でしばらく出荷出来ずにいましたが、東北の粘り強い農家の“意地”で見事に復活！！鶏肉本来の“味”が楽しめるコストパフォーマンス抜群の鶏肉ですよ。

ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。

店長 幸ちゃん の一言！ 24cmの竹串にお肉100gをビッシリ刺してあります。

ボリューム満点！自社加工品です。

丁寧に真心こめて手刺しいたしました。

脂肪を注入した結着加工肉・成形肉とは違う本物の肉の味をお楽しみいただけます。

炭火やご家庭の魚焼きグリルを使って美味しく焼けます。

おかず・焼肉・BBQ・ビールのおつまみに最高の逸品です。

ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。